Lenguados o Platijas a Granel
El lenguado o platija (Paralichthys spp.) es un género de peces marinos perteneciente a la familia Paralichthyidae, conocido por su peculiar forma aplanada y asimétrica. Estos peces son maestros del camuflaje y tienen la capacidad de cambiar de color para mimetizarse con el fondo marino, lo que los convierte en depredadores altamente efectivos.
Su hábitat natural abarca diversas zonas costeras y fondos marinos arenosos, desde las aguas frías del Atlántico Norte hasta las cálidas del Golfo de México y el Mar Caribe. Son especialmente comunes en las zonas cercanas a las desembocaduras de ríos, donde encuentran un abundante suministro de alimento.
El lenguado es un pez carnívoro y se alimenta principalmente de crustáceos, peces pequeños y moluscos que encuentra en el lecho marino. Su peculiar forma plana le permite acechar a sus presas y sorprenderlas en rápidos movimientos.
Este género de peces es de gran importancia comercial para la pesca, ya que su carne es apreciada por su sabor y textura delicada. Además, son objeto de interés para la acuicultura debido a su valor en el mercado.
En cuanto a su reproducción, el lenguado tiene una característica singular: cuando son juveniles, nadan como cualquier otro pez, pero a medida que crecen, uno de sus ojos se desplaza hacia el otro lado de su cuerpo, quedando ambos ojos en el mismo lado. Esto les permite acostarse en el fondo marino, con los dos ojos mirando hacia arriba, en búsqueda de presas.
En conclusión, el lenguado del género Paralichthys spp. es un fascinante pez que ha evolucionado para adaptarse a la vida en el lecho marino. Su singular morfología, hábitos alimenticios y camuflaje lo convierten en un ejemplar intrigante para biólogos marinos y una delicia culinaria para los amantes de los productos del mar. Sin embargo, es importante garantizar prácticas pesqueras sostenibles para preservar sus poblaciones y mantener el equilibrio ecológico en los ecosistemas marinos donde habita.
Nombre del Producto: Lenguados o Platijas
Nombre Científico: Paralichthis Spp
Presentaciones: Enteros sin eviscerar
Empaque: Cajas de cartón de 10-20 Kg.
Tamaños: 250 a 1400 gr.
Embarque: 25-28 toneladas en contenedor refrigerado de 40 pies.
Captura: Arrastre de fondo
Temporada de captura: Enero | febrero | marzo | abril | mayo | junio | julio | agosto | septiembre | octubre | noviembre | Diciembre
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Su hábitat natural abarca diversas zonas costeras y fondos marinos arenosos, desde las aguas frías del Atlántico Norte hasta las cálidas del Golfo de México y el Mar Caribe. Son especialmente comunes en las zonas cercanas a las desembocaduras de ríos, donde encuentran un abundante suministro de alimento.
El lenguado es un pez carnívoro y se alimenta principalmente de crustáceos, peces pequeños y moluscos que encuentra en el lecho marino. Su peculiar forma plana le permite acechar a sus presas y sorprenderlas en rápidos movimientos.
Este género de peces es de gran importancia comercial para la pesca, ya que su carne es apreciada por su sabor y textura delicada. Además, son objeto de interés para la acuicultura debido a su valor en el mercado.
En cuanto a su reproducción, el lenguado tiene una característica singular: cuando son juveniles, nadan como cualquier otro pez, pero a medida que crecen, uno de sus ojos se desplaza hacia el otro lado de su cuerpo, quedando ambos ojos en el mismo lado. Esto les permite acostarse en el fondo marino, con los dos ojos mirando hacia arriba, en búsqueda de presas.
En conclusión, el lenguado del género Paralichthys spp. es un fascinante pez que ha evolucionado para adaptarse a la vida en el lecho marino. Su singular morfología, hábitos alimenticios y camuflaje lo convierten en un ejemplar intrigante para biólogos marinos y una delicia culinaria para los amantes de los productos del mar. Sin embargo, es importante garantizar prácticas pesqueras sostenibles para preservar sus poblaciones y mantener el equilibrio ecológico en los ecosistemas marinos donde habita.
Nombre del Producto: Lenguados o Platijas
Nombre Científico: Paralichthis Spp
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Tamaños: 250 a 1400 gr.
Embarque: 25-28 toneladas en contenedor refrigerado de 40 pies.
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LENGUADOS O PLATIJAS
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